重回七七种田养娃 第391节
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??“爹,你要是想喝就喝点儿,我不喝了。”许世彦没打算喝酒。 ??他家这棒槌有点儿出眼,谁也不敢说有没有人惦记着。 ??晚上他还是警醒点儿吧,可别喝酒了,容易耽误事儿。 ??“老婆子,你别忙活了,我也不喝。 ??这时候喝的啥酒啊?等着棒槌做了货卖了钱再吧。” ??许成厚人老成精,还能不明白儿子啥意思?他也想到了。 ??以前生产队那时候,起了棒槌都得有民兵看着呢,更别提现在了。 ??谁家一下子起回来十多个麻袋的棒槌,晚上也得睁着一只眼啊。 ??万一有点儿啥事儿,三年的血汗可就全都白瞎了。 ??这爷俩不喝,周桂兰也没劝,于是大家伙都坐下来吃饭。 ??忙活一天,到晚上都是又累又饿,自己家也不用装模作样,敞开了吃就完事儿。 ??小鸡炖蘑菇做的火候挺好,肉炖的很软烂,蘑菇就是夏天孩子们进林子捡的松蘑。 ??这松蘑炖鸡,比榛蘑冻蘑更鲜,绝对是汤鲜肉美。 ??别说吃肉了,随便舀点儿汤放到米饭里,拌着汤都能吃两大碗饭。 ??“好吃,真香,我这大半年,都长肉了。”楚瑄淮一边吃着一边笑道。 ??第五百一十七章 刷参做货 ??棒槌都在这边,晚上许世彦一家子肯定也要住在这头。 ??所以吃过晚饭,大家又开始忙活。 ??周桂兰和苏安瑛收拾了被褥放到炕上捂着,许世彦和许成厚则是拿了不少板子,将西屋最里间的前后窗,都从里面钉上。 ??许成厚这边也是正房五间,中间开门。 ??想要进西屋里间,除了走正门穿过外间之外,就是从前后窗跳进来。 ??当初盖房子那时候,还不流行把窗户上镶钢筋,那时候也没处弄钢筋,所以就没镶。 ??窗户都是两层的,外头那层朝外开,里头这层朝里开。 ??所以从里头用木板把窗户钉上,就算真的有贼摸进来,也没办法从窗户进屋。 ??许世彦夫妻晚间就住在西屋外间,把门插好了,有点儿啥动静,他们夫妻先知道。 ??楚瑄淮晚间也不回那边了,索性就跟许海源俩人住在诊所。 ??诊所三间屋子呢,前阵子许成厚特地又找人给盘了个小炕,还有火墙炉子啥的,就是怕冬天楚瑄淮冷着。 ??楚瑄淮岁数大了,晚上觉轻,真要是外头有点儿啥动静,他也能听见。 ??许瑾萍三个,那不用说,肯定是跟着许成厚夫妻住东屋外间。 ??至于那赖皮鬼,也不知道咋地了,吃完肉也不走,非得趴在外间走廊不可。 ??周桂兰一看,得,赶紧找个麻袋给铺上,由着它吧。 ??现在这位可是财神爷,谁都得罪不起,爱干啥就干啥吧。 ??就这样各自安顿好,大门栓好锁上,屋门插上,一家人各自进被窝睡觉去。 ??一夜安然无恙,早起大家都松口气。 ??礼拜一了,许世彦不能总请假,他得回单位上班去。 ??许成厚跟苏安瑛俩,今天还得去帮着赵建设、黄胜利、杨春明几家起棒槌。 ??“妈,那棒槌你要是弄不动,就等我回来再说。 ??反正也不急在这一天,明天都闲着了,咱一起刷就行。” ??临出门之前,苏安瑛少不得要嘱咐一下婆婆。 ??她是担心婆婆又要看孩子做饭,又要忙活棒槌,太累了。 ??周桂兰是那种能闲得住的人么?那棒槌起回来了不刷,她心里能得劲儿? ??等儿子儿媳都走了,老太太就倒腾出一麻袋来,直接泡在了外头大缸里,捞着慢慢刷。 ??估计是韩彩娥知道亲家起参了,她在家闲着不得劲儿啊,八点来钟也过来帮忙刷棒槌了。 ??就连旅店饭店那头的苏安玉,瞅着上午不咋忙,把饭店旅店的事情都交给周丽荣,她也过来帮忙干活。 ??这刷参呢,也不是胡乱刷一通就行的。 ??要把棒槌秸子剩下的茬儿掰掉,把去年前年留下的芦碗儿刷用竹签抠一下刷干净。 ??然后才一点一点的把棒槌主体上的泥土刷掉,再小心刷洗参须。 ??刷的时候不能用太大力气,红参不是扒皮生晒参,不能刷破皮。 ??破皮跑了浆就容易出白皮、抽沟,不出秤也评不上等。 ??刷参的工具,以前就是用鞋刷子。 ??把那种竹制的鞋刷子劈开成两半儿,刷子把手用刀修理成尖的,正好一把刷子两头都能用。 ??后来,有人发现了里头的商机,专门做这种刷人参的刷子。 ??比鞋刷子窄一半儿,黑色的刷子毛比较硬,刷子把儿是尖的,可以当竹签子用。 ??从去年开始,都是各家做货了,周桂兰特地去商店买了这种刷参的刷子。 ??韩彩娥跟苏安玉干活也都挺麻溜,一边说着话,手上不停,不多时便刷出来一棵白生生胖墩墩的大棒槌。 ??“大娘,你家这棒槌可真不错啊,长得太好了。” ??苏安玉拿着自己刷好的棒槌左右打量,稀罕的不行。 ??“还别说啊,这棒槌真像是个小胖娃娃,难怪那人参故事里都有啥人参娃娃呢,你瞅瞅多像啊?” ??“嗯呢,今年咱家这棒槌挺不错。 ??等着挑两棵大的给亲家,还有亲家大哥留着,到时候弄个瓶子装上酒啥的泡上。” ??周桂兰一边儿刷棒槌一边说道。 ??人参泡酒,那可大补呢,别人不给,自家这正经亲戚,咋地也得留一棵啊。 ??“哎呀,可别,这一棵参也不老少钱呢。 ??姑爷一天天忙的够呛,好不容易种出点儿大棒槌来,那留着泡酒太可惜了。” ??韩彩娥一听赶紧摇头又摆手的。 ??这么大一棵棒槌得多少钱啊?留着泡酒喝?那不是糟践好东西么? ??那酒有啥好喝的?还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。 ??周桂兰一听就笑了,“咱自家地里出来的,再贵,也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。 ??不多给,就一家一棵,买个大玻璃瓶子,装上五六斤酒泡着。 ??逢年过节家里去人了,弄点儿出来待客啥的,那可是没处淘登的好东西。” ??这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的,那酒可就厉害了。 ??“那也不用,别惯他们那些毛病。 ??那酒有啥喝头?齁辣齁辣的,也不知道那些老爷们儿都咋想的,咋就好这一口儿呢?” ??韩彩娥摇头,她嫁给苏维忠这些年了,也始终没弄明白。 ??男人为啥一见了酒就挪不动步?那玩意儿就那么好喝? ??周桂兰一听,哈哈笑了起来,“这个我也不懂,估计是他们觉得好喝吧。” ??这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌,一边刷一边分等级,等着刷的够数了,就把棒槌往大铝盆里装。 ??棒槌的芦头朝外,须子朝里,一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。 ??大锅里倒半锅水,放上锅帘子,然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头,盆里也添上点儿水,不用太多。 ??大盆里的棒槌装了不少,冒尖儿的一大盆,锅盖肯定盖不上。 ??所以用双层的苫参塑料膜盖上,拿绳子紧紧捆扎起来,确保里面的蒸汽不会漏掉。 ??锅底烧大火,就这么蒸两个半钟头。 ??做红货就这样,比较简单,难度在于蒸制时的火候把控,要根据棒槌大小来定时间。 ??周桂兰去年就是这么做的,已经很有经验了,这个不至于出什么岔子。 ??锅里蒸参的工夫,周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的,撕成条捆棒槌。 ??“亲家,你这是干啥呢?” ??韩彩娥没见过这个,觉得奇怪,这好好的刷棒槌做货,咋还得用布条缠着啊? ??“哦,这些棒槌太大了,怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。” ??许家这棒槌大,必须得注意,万一打瓣子了,品相不好就卖不上价钱。 ??第五百一十八章 运转良好 ??秋天,不光种参户忙,参场更忙。 ??一参场今年起参做货四万丈,今年的人参产量不错,比去年又能提高些。 ??四万丈做货,差不多可以起鲜参一百多万斤。 ??这么大的产量哪是三五天能起出来的? ??从九月六号开始起参,到现在也就刚起了一半多点儿。